Mitä foolihappo on?
Foolihappo (myös folaatti) kuuluu elintärkeiden vesiliukoisten B-vitamiinien ryhmään.
Mitä homokysteiini on?
Homokysteiini on aminohappo, jota syntyy elimistön normaalin aineenvaihdunnan yhteydessä. Korkeat veren homokysteiinipitoisuudet eivät ole toivottavia ja ne on yhdistetty mataliin foolihappo- ja B12-vitamiinin pitoisuuksiin.
Mitä folaatti on?
Kaksi eri termiä, foolihappo ja folaatti, saattavat joskus sekoittaa ihmisiä. Folaatti on ravintoaineen luonnollinen muoto, jota on esim. vihreissä lehtivihanneksissa, sitrushedelmissä, appelsiinimehussa ja pavuissa. Ravintolisät sisältävät synteettisesti valmistettua vastaavaa muotoa, jota kutsutaan foolihapoksi. Sen on havaittu imeytyvän kehoomme paremmin kuin ruuan folaatin. Folaatti tuhoutuu herkästi auringon valossa, kuumuudessa ja vedessä, joten tämän vuoksi ruuan folaattipitoisuus vähenee varastoinnin ja kypsentämisen yhteydessä.


Arviot
Arvosteluja ei vielä ole